小苏打,碳酸批发,水处理原料 碳酸(NaHCO?)(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸、和水,270℃时完全分解。碳酸是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸在作用后会残留碳酸,使用过多会使成品有碱味。 中文名碳酸 英文名Sodium Bicarbonate 别 称小苏打,重碳酸,酸式碳酸,重曹,Baking Soda 化学式NaHCO 分子量84.01 CAS登录号144-55-8 EINECS登录号205-633-8 熔 点270℃(分解) 水溶性7.8g/100ml,18℃ 密 度2.159 g/c (固体) 外 观白色粉末或单斜晶结晶性粉末 属 性化学试剂 化工原料 碳酸同时也是我国着名侯德榜先生所采用的制造纯碱的原材料之一,我国仍有近30%的纯碱通过碳酸受热分解制得。 除臭